De nature autodidacte j’ai toujours aimé m’essayer à de nouvelles « bricoles » comme je les appelle. Pour la coutellerie c’est un peu dans le même esprit que cela a débuté la différence réside dans le temps et la capacité. Je ne trouvais pas vraiment le temps pour me lancer ou plutôt pensais ne pas avoir ce qu’il fallait dans mes mains pour le réaliser. En regardant dans le rétroviseur toutes les bricoles qui me semblaient irréalisables ont finalement toujours abouti et étaient même quasiment à chaque fois opérationnelles. Alors en 2022, une réorientation professionnelle m’a permis de pouvoir monter un atelier et là, plus aucune excuse, je devais m’y mettre. Depuis, je me sers de cet art de coutellerie dès que j’en ai l’opportunité… Et j’adore ça !